Patrick Swayze muere

El día no ha empezado bien... muy muy gris. El despertador de Matte suena y automáticamente me despierta (a pesar de que hoy entro más trade); logro quedarme relajada en la camita mientras Matte consigue liberarse de las sábanas, levantarse y encender la radio...

Entre las melódicas notas que ayudan a que mi humor vaya mejorando :-) escucho la noticia del día: Patrick Swayze ha muerto!! El protagonista de dos de mis películas favoritas ("Dirty Dancing" (1987) y "Ghost" (1990))!! El sexy bailarín y la romántica relación imposible que mantuvo con Demi Moore le valieron un puesto muy importante en el panorama cinematográfico internacional entre los 80 y los 90. A esto se sumó que el 1991 fue nombrado en hombre más sexy del mundo por la revista People :-P


Tras luchar durante casi 2 aNos contra un cancer de páncreas y con tan sólo 57 aNos de edad, ha fallecido hoy en Los Ángeles! Muy duro, pero la verdad es que considero que es lo mejor que le podía pasar, la enfermedad ha sido muy dura y él ha sufrido mucho...

Descansa en paz Patrick!

El pato Donald

Felicidades Donald!!

Hoy es el cumple de este gracioso y gruñón pato que tantas veces nos ha divertido con sus graciosas aventuras y hazañas.


Siempre vestido de marinero y sin pantalones... madre mía! Qué perversión!! :-D

Cumple nada más y nada menos que 75 años! Madre mía!! Cómo pasa el tiempo!! Y sigue hecho un chaval! hihihi!
Espero que este dibujo animado no pase nunca de moda y podamos seguir disfrutando de él durante muchos muchas más años...

A la rica y sabrosa paella valenciana!!

La paella... mmmmmmmm deliciosa!! Tan típica y representativa de España: cuando te encuentras a un extranjero, lo primero que te dice es "paela" (como ellos lo pronuncian) y "toros"; a no ser que sea un alemán: en ese caso te dirá "Malorca" (es decir, Mallorca") :-P

Aunque tradicional de Valencia, es un plato internacionalmente conocido. Cada uno la prepara a su modo y arte, poniendo y quitando ingredientes. Las hay de carne, de pescado, de marisco, de verduras… ¿pero cuáles son los ingredientes que conforman la auténtica paella valenciana? Es muy fácil y ahora se puede aprender juego online.

El Juego de la Paella te enseña el orden en el que se deben ir añadiendo los ingredientes para obtener un resultado óptimo.

Aquí os dejo la receta por si os animáis a prepararla!! Ahora que tengo una paellera en Graz, a ver si algún día de estos me pongo manos a la obra! hihihi! :-)


INGREDIENTES

• Arroz con D.O. Valencia (400 gr.)
• Pollo (800 gr.)
• Conejo (600 gr.)
• 1 docena de vaquetes (caracoles)
• Garrofó (alubias blancas grandes y planas) (400 gr.)
• Tavella (judías de grano tierno) (150 gr.)
• Ferradura (judías verdes) (250 gr.)
• 1 dl. de aceite de oliva
• 1 diente de ajo pelado y picado
• 1 tomate maduro pelado
• 1/2 cuchara de pimentón
• Azafrán en hebras
• Sal
• Romero (ramita optativa)

PREPARACIÓN

Cortamos el pollo y el conejo en 10 trozos regulares. Los salamos, ponemos el aceite a calentar en la paella (recipiente) y los sofreímos muy lentamente. Una vez sofrita la carne, se echa la verdura dándole igualmente un sofrito.
A continuación se añade el ajo, el pimentón y el tomate. Seguidamente, se ponen 1´2 litros de agua y las “vaquetas” engañadas anteriormente al sol. Todo esto se deja cocer durante 10 minutos.
Seguidamente, se ponen las hebras del azafrán y el arroz repartido por toda la superficie de la paella y se deja cocer a fuego muy vivo durante 8 minutos. A continuación, se le quita fuego con el fin de que hierva a fuego lento durante 8 minutos más, para que coja el punto de “socarrat”.

El jamón... y sus clases

Soy española y por tanto... buena comedora de jamón!! mmmmmmmm!! Qué rico!! Tanto es así, que siempre que tengo visita, me traer un sobrecito de jamoncito envasado al vacío?? Lo de traer el jamón entero me parece un poco exajerado! hihihi!!

Como sabéis existen 3 tipos de jamón ibérico... veamos las diferencias:

• Jamón de cebo, indica que el cerdo ibérico del que se ha obtenido se ha alimentado principalmente con cereales y piensos.
• Jamón de recebo, cuando a los cerdos se les ha proporcionado una alimentación mixta, es decir, primero han estado comiendo sólo bellotas (unos 10 kilos por día) durante el periodo de la montanera y después, hasta el momento en el que se sacrifican para obtener los alimentos, se les administran piensos especiales derivados de las leguminosas y los cereales, son piensos superiores y de calidad.
• Jamón de bellota, como bien indica su nombre, ha sido obtenido de un cerdo ibérico alimentado exclusivamente con bellotas hasta que se sacrifica. Son animales que campan a sus anchas por la dehesa disfrutando del alimento que abunda por excelencia, las bellotas.

La diferencia entre las tres calificaciones se puede apreciar en el sabor y en el precio.
Y por favor, no vayáis por ahí diciendo que habéis comprado un jamón ibérico y que por ello es de bellota, ok?? Que no os den gato por liebre!!

Os dejo disfrutando de un rico jamoncito... mmmmmmmm!! :-P

El Botellón, "el gran invento español junto con la fregona o el chupa-chups"

Sin comentarios me he quedado al leer lo que publica una revista para guiris sobre el botellón y España:

"Si nunca has estado entre la muchedumbre de un botellón y quieres saber cómo funciona en realidad la cultura española ve a uno. Porque allí encontrarás la fiesta y en España eso es lo que realmente importa".

Con esta recomendación termina su reportaje sobre el botellón la revista European Vibe Magazine, destinada a jóvenes extranjeros que viven en Madrid y/o a turistas.

Comentarios como el siguiente me molestan bastante; y no porque citen a Franco sino porque: Qué piensan sobre los españoles? Se han molestado a caso en conocer nuestra cultura? España no son sólo toros, paella, flamenco y botellones!! Y el alcohol es una parte de nuestra cultura pero también lo es de la del resto de países! Yo no voy de vacaciones a Suecia (por citar un país) a emborracharme hasta no ver y que tengan que llevarme al hospital, no? Por qué vienen ellos a nuestro país por eso? España es un país muy rico en arte, naturaleza, gentes, costumbres, playas, montañas... cada zona de España con lo suyo digno de conocer y muy muy respetable y admirable!

"Nada habría molestado más al general Franco que la imagen de miles de jóvenes sentados en sitios históricos dándose el gusto de un improductivo e incotrolado hedonismo", asegura la revista.

Zonas recomendadas para hacer botellón: la Plaza del Dos de Mayo, el Parque del Oeste, la Calle Barceló, la zona de Ciudad Universitaria...


¿En qué consiste realmente el botellón, o big bottle como lo llaman ellos? Peter Moore, el autor del reportaje lo tiene muy claro:

"La idea es muy simple: vas al chino, compras tanto alcohol barato como puedas, te sientas con algunos amigos y a beber, beber y beber."

Y qué opináis sobre esto?

El botellón es un rito iniciático de los españoles en su madurez, según el European Vibe. Tanto como "empezar a fumar y ocultárselo a tus padres".

Pero bueno, qué se cree el "tipejo" este? Que somos como una secta con ritos iniciáticos que hay que "pasar" para poder pertenecer al clan o qué??

Al menos dice que "Beber en las calles es ilegal", aunque con comentarios como los siguientes "remata la faena"!! De verdad que cómo se puede ser escritor y ser tan inculto a la vez? Cómo se puede tener la desfachatez de escribir un artículo tan ridículo y con información tan falsa y poder mirarse al espejo cada mañana y estar orgulloso de sí mismo?? Me parece muy lamentable...

• Se ha probado que en España hacer cumplir esta ley es prácticamente imposible.
• Ni el calimocho, esa tosca mezcla de vino barato y coca cola, se salva de la quema.
• Pero en todo caso, hay que ir porque el botellón es mucho más representativo de la cultura española que los toros o el flamenco.

Anything Goes!

Con este título, Todo es posible!, se presenta el musical de moda en la ópera de Graz. No todo iban a ser clásicos, no?


Anoche estuve con Matthias viéndolo y la verdad es que me encantó: todos los que tengáis la posibilidad de verlo, no lo dudéis! La representación y la puesta en escena son estupendas, las voces de los actores muy buenas, el vestuario, la música, las canciones... todo en general! Es super animado y divertido! Aquí os podéis bajar un tailer del musical. Algunas fotillos están disponibles aquí.

Pensaba contaros de qué va pero creo que es destrozar la gracia así que, mejor váis a verlo, ok? Si no podéis, pues lo leéis en la Wikipedia :-)